仕事 の 日 は
メイッパイ
早朝 から 就寝まで
目白押し の スケジュール。
ただ
休憩 の 日
この頃
週 に １日 ２日は
周り から
無理矢理
つくられて。
今日 の 日曜日。
起床時刻 は いつも の 通り。
白菜 の 山葵漬物 を 作って。
午後 に 備える 私。
白菜 ４分母１
適当に 切って
ボールに 入れて
小スプーン に ４さじ
塩 ふって
かき混ぜて
冷水 を 満たした ビニール袋を
白菜 の 上に 置いて
冷蔵庫 へ。
１時間 ほど 置いて
ボールに 溜まった 白菜の 水分を 捨てて
また
冷蔵庫 へ。
で
また
１時間 ほど。
またまた
水分を 捨てて
白菜 の 水分を 搾って
即席 本だし の 素 を
適当 に 振りかけ
小スプーン ２杯 の 酢 を 入れて
即席山葵 を 小スプーン に ２杯。
かき混ぜ て 完成！
コレを あてに 赤ワイン を。
午前中 は 施設 の 母に 会いに。
チョコレート シュークリーム と カフェラテ を 持参。
相変わらず
食欲旺盛 で 安堵 しました。
午前中に
雑用 を 消化して
先ほど の ワインの 時間。
イイ 気分 です。
で
昼寝。
家人 に よる 隠し 撮影。
明日から
忙しい １週間が 始まり ます。
頑張ります！
