新年　明けまして　おめでとう　ございます。

旧年中　は

多くの　ご支援　ご協力

誠に　ありがとう　ございました。

今後とも

【歯科医学　中心】　に　【生涯】

を

捧げて　参ります。

今後とも　宜しく　お願い　申し上げます。

 

ところで

 

大晦日　の　自宅。

青年歯科医師たち　を　調理助手　として

私は　腕を　奮って　いました。

【三枝家】　の　【お節料理】　創り。

 

コレは　女性用　の　【お節料理】

約　２名分　に　相当　します

が

恐らく

１名が　２人分　完食する　と　思い

キチンと　準備　して　います。

 

【厚焼き玉子】

４０年ぶり　に　記憶を　辿り

バァちゃん　の　お手伝い

板場　の　ニイちゃん　たち　に　お手伝い。

身に　付いた　記憶

再現　デキる　ん　ですねっ。

だって

小学校低学年　の　頃　の　記憶　です　よぉ～。

 

【厚焼き玉子】　は　山芋　すり鉢で　練って

蒸した　白身魚

コレも　すり鉢で　練って

出汁

加えて

最後は　さらし

で

必殺　特注　玉子焼き　で　焼く。

 

あぁ

焼く　とこ　だけ

私　の　担当。

 

下準備　は　青年歯科医師たち。

ソレゾレ　に　分担　させながら

要所　は　私。

 

イイ役　でしょっ。

 

因みに

全て

三枝デンタルオフィス　男性　歯科医師　の　【合作】。

 

男性用　は

もっと　【スタミナ】　あります　よっ。

 

朝

８時　から

全スタッフ　総出　で　【三枝デンタルオフィス　の　お節料理】

お正月

始まった　の　です。