日別アーカイブ: 2024年5月28日

本物志向

梅雨前線  と  台風  の  影響

でしょう か?

 

高松市  は  凄い  豪雨!

 

遠方 からの  患者さん

事故 でも 起こしたら

大変!

 

と 云う ことで

お電話 にて

アポイントメント を 変更。

 

早く  仕事が  終わった ので

速く  帰れば  良い  ものの

 

つい

デパート の 食品売場  へと。

 

見〜つけ たっ!

 

ただ

信州 真田産 では ありません  でした

群馬県産  の  【辛味大根】 も  絶品  なの  です。

 

こ〜ん な に  ちっちゃい のに

美味しん です。

どうやって  食べる のかっ?

もちろん

【真田蕎麦】  ですよ!

ざる蕎麦  の  出汁 に

この 辛味大根

擦り下ろして

搾り汁  を  入れる だけ。

 

コレが また  美味い ん です。

 

江戸前 の ざる蕎麦 なら

食べる 際に

出汁 に 蕎麦

先っぽ  しか 入れれ ない!

本当は

タップリ  出汁に 浸けたい ん です が

ソコ は

大人 の 男 の 痩せ我慢。

 

でも

真田蕎麦。

思いきり

蕎麦 を 出汁 に 浸けて

ズルっ  と いただく!

 

一生懸命  仕事  して

美味しい  もの 楽しむ。

 

コレも  人生の  ささやか な 楽しみ なの  です!